E. coli Uzliesmojums Saistīts ar Bioloģiskajām Burkāniem
Uzliesmojums ar E. coli baktēriju ir inficējis desmitiem cilvēku, kuri ēda iepakotas bioloģiskās burkānus, un viens cilvēks ir miris no infekcijas.
39 Inficētie un 15 Hospitalizētie 18 Valstīs
Kopumā 39 cilvēki tika inficēti, un 15 tika hospitalizēti 18 ASV štatos pēc tam, kad viņi bija ēduši bioloģiskos veselos un mazos burkānus, kurus pārdeva Grimmway Farms, ziņoja ASV Slimību kontroles un profilakses centrs (CDC) svētdien.
Grimmway Farms, kas atrodas Beikersfīldā, Kalifornijā, ir atsaucis burkānus, kas ietvēra veselus un mazos bioloģiskos burkānus, kuri tika pārdoti iepakojumos ar dažādiem zīmoliem, tostarp 365, Cal-Organic, Nature’s Promise, O-Organics, Trader Joe’s un Wegmans, kā arī citiem.
CDC Brīdina Patērētājus
Burkāni vairs nav pieejami veikalos, bet CDC brīdina patērētājus neēst atsauktos iepakotos burkānus un pārbaudīt savus ledusskapjus vai saldētavas, lai iznīcinātu jebkādus burkānus, kas atbilst aprakstam. Lielākā daļa inficēto cilvēku dzīvo Ņujorkā, Minesotā un Vašingtonā, kam seko Kalifornija un Oregona, lai gan infekcijas ir ziņotas visā valstī, saskaņā ar CDC datiem.
Nesenie E. coli Uzliesmojumi
Pēdējos mēnešos ir bijuši vairāki E. coli uzliesmojumi. Oktobrī vairāk nekā 100 cilvēku ASV saslima ar E. coli uzliesmojumu, kas bija saistīts ar sīpolu šķēlītēm. Lielbritānijā jūnijā viens cilvēks nomira E. coli uzliesmojumā, kas bija saistīts ar salātiem, un vismaz 275 cilvēki saslima. Aprīlī bioloģiskie valrieksti izraisīja E. coli infekcijas 19 štatos.
Pārtikas Piegādes Drošība
Neskatoties uz nesenajiem uzliesmojumiem, eksperti uzskata, ka pārtikas piegāde kopumā ir droša, lai gan nav bijis ievērojams progress E. coli izraisīto infekciju samazināšanā.
Atsauktie Burkāni un E. coli Simptomi
Atsauktajiem bioloģiskajiem maziem burkāniem ir derīguma termiņi no 11. septembra līdz 12. novembrim, saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvaldi (FDA).
E. coli infekcijas simptomi parasti sākas trīs līdz četras dienas pēc baktēriju uzņemšanas un ietver stipras vēdera krampjus, caureju, kas bieži ir asiņaina, un vemšanu. Cilvēkiem ar smagiem E. coli infekcijas simptomiem vajadzētu meklēt medicīnisko palīdzību un informēt ārstu par to, ko viņi ēduši, norāda CDC.
Baktērija E. coli var izraisīt nopietnas un dažkārt letālas infekcijas maziem bērniem, vecākiem cilvēkiem un tiem, kuriem ir novājināta imūnsistēma, saskaņā ar FDA.
